2016年4月15日 更新

執事が選りすぐった最高級バター!新スイーツブランド「バターバトラー」が美味しそう♪

4月15日(金)、JR新宿駅南口「NEWoMan(ニュウマン)」に、バターが主役のスイーツブランド「Butter Butler (バターバトラー)」がオープン。バトラー(執事)が、世界中から選りすぐった最高級のバターでお作りした、バターが主役のスイーツを、「ご主人様」の為に用意しています。

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ご主人様。こちらバターが主役のお菓子でございます。

「バターバトラー」は、世界中の産地から選りすぐったバターでお作りしたバターが主役のスイーツ。いつもはコクや香りを引き出したり、サクサクの食感を演出したり、陰ながら洋菓子のおいしさを支えている脇役のバターですが、このお店ではバターを主役にしたスイーツを取り揃えています。パティシエの自信作を、是非ご賞味ください。

バターフィナンシェ

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スイス産発酵バターとフランス産ゲランドの塩を使ったバターフィナンシェ。 表はカリッと焼き上げ、中はメープルシロップを染みこませ、しっとり仕上げています。4個入 864円(税込)、8個入 1,620円(税込)、12個入 2,268円(税込)。

バターハワイアンケーキ

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北海道バターを使ったハワイアンケーキ。ココナッツとバニラの風味をきかせてお餅の粉でもっちりと仕上げた、ハワイの家庭の伝統的なお菓子です。1個 1,728円(税込)。

バターシュガーケーキ

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北海道産バターを贅沢に使った、バターの風味たっぷりのバターケーキです。表面のザラメのシャリシャリとした食感が、いい仕事をしています。1ホール 1,944円(税込)。

バターキャラメルポット

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バターをきかせたタルト生地の器に、カスタードクリーム、ビターなキャラメルソース、さらにマスカルポーネのクリームを流した3層仕立ての贅沢な逸品です。 1ホール 2,592円(税込)。
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■Butter Butler(バターバトラー)
・住所:〒151-0051東京都渋谷区千駄ヶ谷五丁目24番55号JR新宿駅構内 NEWoMan SHINJUKU内2F
営業時間:8:00~22:00
公式URL:https://www.newoman.jp/access/

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goo自動車&バイク編集部 goo自動車&バイク編集部