2016年7月9日 更新

鳥海山のおすすめグルメ5選

鳥海山は山形と秋田の県境にある標高2,236mの高山で、別名「出羽富士」とも呼ばれています。鳥海山の5合目までは、日本海海岸から鳥海ブルーラインが延びています。春は新緑、夏は高山植物、秋は紅葉が楽しめる景観抜群のドライブコースです。今回は鳥海山周辺のおすすめグルメをご紹介します。

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道の駅鳥海ふらっと鮮魚直売所 元気な浜店の「銀カレイ」

道の駅 鳥海 ふらっとは、山形県の海沿いの国道7号線沿い、鳥海山をのある遊佐町に位置する道の駅です。農産物直売所をはじめ、鮮魚直売所、特産品コーナー、食堂・ふらっとなど、さまざまな施設があり、遊佐町の自然と食材をたっぷりと楽しむことができます。鮮魚直売所 元気な浜店は、県漁協女性部の方たちが旬の鮮魚や海産物販売しています。店頭で実演販売されている銀ガレイ焼きは、一番人気の定番メニュー。香ばしい食欲をそそる香りに誘われて、たくさんのお客さんで賑わいます。春はサクラマス、夏は庄内浜の風物詩・天然岩ガキが人気で大行列ができるほどです。また、秋には鮭が並び、冬には寒鱈を使って寒鱈汁を販売するなど、一年を通して季節ごとの庄内浜の旬を味わえる海産物が揃っています。
■道の駅鳥海ふらっと鮮魚直売所 元気な浜店
・アクセス:山形自動車道 酒田みなとI.Cから国道7号線を秋田方面へ約16km 約20分
・住所:山形県飽海郡遊佐町菅里字菅野308-1
・駐車場:231台(・普通車214台 ・大型車13台 ・身障者用4台)
・URL:http://www.chokai-flat.com/hamaten/

ヨーグルト工房 鳥海の「鳥海高原ヨーグルト」

産直たわわは、地元で採れた野菜や果物などが豊富に揃う直売所です。旬の品はどれも新鮮で安いことが魅力です。産直たわわには、鳥海高原ヨーグルト直売店も入っています。鳥海山の麓にある鳥海高原で作られている飲むヨーグルト・鳥海高原ヨーグルトは、濃厚な味わいが人気の商品。香料や安定剤といった添加物が一切使われていないので、子どもも安心して飲むことができます。 この飲むヨーグルトのほかにも、フルーツソースが乗っているヨーグルト・山形讃歌もおすすめです。二層仕立てのヨーグルトでラ・フランス、イチゴ、ブルーベリーの3種類。どれも地元の名産品種の果肉がたっぷりと使われていて、山形土産にもぴったりです。鳥海高原ヨーグルトは、湯の台温泉鳥海山荘、庄内観光物産館などでも販売しています。
■産直たわわ鳥海高原ヨーグルト直売店
・アクセス:山形自動車道酒田みなとICから車で5分
・住所:山形県酒田市法連寺茅針谷地130-3
・駐車場:普通車40台
・URL:http://www.choukai.jp/yogurt/yogurt.htm、http://www.city.sakata.lg.jp/industry/agriculture/direct_market/a21e8160460.html

「鮨ダイニング 鳥海山」

鮨ダイニング 鳥海山は、国道7号線沿い、道の駅象潟の向かいに位置しています。地元象潟港で採れた新鮮な魚介類を提供している魚好きの方には堪らないお店です。「地魚料理ならお任せを!」という料理長が、地魚をどんなスタイルにでも料理してくれるので、さまざまな地魚の味を堪能できます。おすすめメニューは、おまかせにぎり10貫セットや海鮮丼、日替わり地魚定食など。ネタの内容は、その日のお楽しみ。当日に仕入れた魚介類から活きのいいものだけを厳選しています。稲庭うどん天ぷらセットもあり、秋田名物の稲庭うどんが美味しくいただけます。天ぷらのサクサク感と、稲庭うどんの滑らかな食感が楽しめる一品です。駐車場も完備されているので、ドライブの途中に気軽に寄れます。
■鮨ダイニング 鳥海山
・アクセス:国道7号線「羽州浜街道」沿い、道の駅象潟「ねむの丘」の向かい側です。
・住所:秋田県にかほ市象潟町字大門先6-3
・駐車場:あり
・URL:http://r.gnavi.co.jp/20ex0v7f0000/

そば処ももやの「百宅そば(ももやけそば)」

そば処ももやでは、鳥海特産の百宅そばを雄大な鳥海山を眺めながら味わえます。山麓の霧の中で育つ百宅そばは、そばのなかでも味が特に良いとされ、霧下そばという別名があります。コシのある風味とつややかな喉ごしは絶品です。ももや御膳そば定食は百宅そばといっしょに地元産の食材も味わえるおすすめのメニュー。隣接の直売所から仕入れた新鮮な野菜や山菜を味わえ、鳥海ならではの味を楽しめます。鳥海地域は、昼と夜の寒暖差が大きく、良質のそばが育つそうです。そんな環境が生み出した百宅そばは、お店でも販売していますので、お土産にいかがでしょうか?
■そば処ももや
・アクセス:日本海沿岸東北自動車道 本荘ICから約45分
・住所: 秋田県由利本荘市鳥海町伏見字久保135-3
・駐車場:普通車 30台 大型車 3台
・URL:http://r.gnavi.co.jp/gch1sm3a0000/

天寿酒造の「純米吟醸生酒 鳥海山」

#日本酒 #酒#sake#鳥海山

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天寿酒造のある矢島町地区は、雄大な鳥海山の豊かな自然に抱かれた街です。そんな恵まれた環境のなかで、天寿酒造では、鳥海山の伏流水、子吉川流域で育てられた良質の原料米、情熱あふれる蔵元たちの水・米・人にこだわった酒造りを行っています。「鳥海山」は、ひと口含んだときに、上品なスイーツを口にした時の感触のようです。かすかにはじける炭酸ガスがフレッシュで、飲み口は爽快!思わず杯が進んでいきます。生酒を上手に熟成させたお手本のような風味。生老ねや生ダレは感じさせません。原酒でアルコール度数が抑えられており、飲みやすく、キレの良い味を楽しめます。通信販売でも購入できますが、旅の帰りに販売店舗に立ち寄って、じっくりと選ぶのもよいでしょう。こちらでご紹介しました、なるみ酒店本店以外にも、天寿酒造のホームページに各販売店舗が掲載されていますので、ご参照ください。
■なるみ酒店本店
・アクセス:日本海東北自動車道岩城ICより約40分
・住所:秋田市保戸野千代田町16-6
・URL:天寿酒造:http://www.tenju.co.jp/  
販売店なるみ酒店:http://naruminet.com/shop
鳥海山周辺は気候変化が大きく、それだけ四季の鮮やかな彩りを楽しめる地域です。鳥海山の雪が沢水となり、水田を潤し、おいしいお米やお酒が生まれるのですね。鳥海山は信仰の山としても、その存在は大きいそうです。旅ではそんなことも考えながら、地元のグルメスポットにもぜひ立ち寄ってみてくださいね。

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