2016年3月29日 更新

一度食べたらやみつき!仙台の絶品牛タン屋5選

仙台名物の食べ物と言えば、やはり牛タン。肉厚な牛タンステーキはボリューム満点ですし、他のどの部位にもないジューシーさを味わいながらご飯と一緒にいただくのはまさに格別です。また、通の方はとろろと一緒にいただくなどの方法で、飽くなき食の追及をされているような方もいらっしゃいますね。 牛タンの名店が数多く軒を連ねている仙台市街ですが、できることならば本当においしいお店でいただきたいもの。今回は、仙台市内にある牛タンの名店を、5点厳選して紹介したいと思います。

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伊達の牛たん本舗 本店

都内にも支店を出している超有名店、「伊達の牛たん本舗」は、仙台牛タンの老舗のひとつとして、長年にわたって存在感を放ち続けています。特にJR仙台駅から徒歩2分の場所にある本店は、おしゃれな外観と内装でデートにもぴったり。オープンキッチンで調理する過程も楽しめます。
こちらでは、通常の牛タンよりもさらに柔らかい「芯たん」を使ったメニューがおすすめです。とろけるような柔らかさのなかに焼いた香ばしさを感じられる芯たんは、仙台旅行でも忘れられないものになるでしょう。
■伊達の牛たん本舗 本店
・アクセス:東北自動車道「仙台宮城IC」から車で約10分
・住所:宮城県仙台市 青葉区中央4-10-11
・駐車場:周辺に有料駐車場あり
・URL:http://www.dategyu.jp/

牛たん炭焼利久

. . 生ビールに牛タン . 最高です . . #利久 #極

A photo posted by IKKU (@1paguji9) on

宮城県内に20店舗を構えるこちらのお店も、有名店のひとつですね。オーソドックスな牛タン焼きの定食は、青唐辛子でいただきたいところです。こちらはメニューが非常に豊富なことでも知られており、他ではなかなか食べることができない牛タン握りなどの変わり種メニューを楽しむことも出来ます。
■牛たん炭焼利久 西口本店
・アクセス:東北自動車道「仙台宮城IC」から車で約10分
・住所:宮城県仙台市 青葉区中央1-6-1
・駐車場:周辺に有料駐車場あり
・URL:http://www.rikyu-gyutan.co.jp/

牛たん焼き専門店 まるたん

#牛タン定食#仙台#おいでよ岩手旅1510

A photo posted by @tamagooyaki on

勾当台公園の近くに位置する、晴れた日には陽の光が店内に差し込んで気持ちの良いこのお店も、仙台市内では有名なお店のひとつです。定番の牛タン焼き定食には、テールスープに加えて牛すじ煮込みの小鉢も付いており、様々な牛肉のおいしさを楽しめるメニューとなっています。
■牛たん焼き専門店 まるたん
・アクセス:東北自動車道「仙台宮城IC」から車で約10分
・住所:宮城県仙台市青葉区木町通1丁目3-38
・駐車場:店舗向かいに2台 周辺に有料駐車場あり

味太助

牛タン

A photo posted by @saitoooru on

こちらは、仙台牛タンの発祥の店ということで、特に観光客を中心に高い人気を誇っているお店です。牛タンをはじめとしたメニューは手作りにこだわり、開店当初から変わらないハンドメイドな魅力を放ち続けています。やや薄めで、柔らかさより歯ごたえ、食べ応えを重視した牛タンは、現在の定番メニューの原型を存分に感じさせてくれるものだと言えるでしょう。
■味太助本店
・アクセス:東北自動車道「仙台宮城IC」から車で約10分
・住所:宮城県仙台市 青葉区一番町4-4-13
・駐車場:周辺に有料駐車場あり
・URL:http://www.aji-tasuke.co.jp/

たんや善治郎

思ったより歯ごたえがあった #牛たん定食#テールスープ#牛たん通り

A photo posted by 仲亀真央 (@mao_0324) on

JR仙台駅からすぐの場所にあるこちらは、日本酒の品ぞろえも豊富な大人向けの牛タン専門店となっています。こちらの「善治郎定食」は、牛タン焼きの他にも牛タンつくね、牛タンソーセージ、そしてゆで牛タンとバラエティ豊かなメニューがセットになった、大変お得なメニューとなっていますね。
■たんや善治郎
・アクセス:東北自動車道「仙台宮城IC」から車で約10分
・住所:宮城県仙台市青葉区中央1丁目1-1
・駐車場:仙台駅駐車場
・URL:http://www.tanya-zenjirou.jp/restaurant/gyutandori.html
仙台の牛タンは、一度食べたらやみつきになってしまう魅力を持った、仙台における紛れもないソウルフードです。まずは定番の定食メニューをいただいて、牛タンの魅力をより奥深く味わいたい方は、カレーや変わり種メニューへと幅を広げてみてはいかがでしょうか。

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