「自由の味」ハーレーダビッドソンをイメージして食べる…バーガーや肉料理登場

モーターサイクル レスポンス

ヒルトン東京お台場は、食を起点にハーレーダビッドソンの世界観に触れる新・体験型プロジェクト「Taste of Freedom」を2月3日から5月31日まで開催し、ホテル2階のレストラン「グリロジー バー&グリル」で期間限定特別メニューを提供する。

特別メニューは、ハーレーダビッドソンの各モデルなどをイメージして創り上げたスペシャルディナーコースや、ワイルドバーガーランチ、豪快にオープンキッチンで焼き上げる肉料理が食べ放題の肉ビュッフェ、スペシャルカクテルなど。

期間中は、レストランほか館内でハーレーダビッドソンの2019年モデルから『ファットボーイ』、『フォーティーエイト スペシャル』、『ロードグライドウルトラ』を展示するほか、ライダー向けのマンスリーイベントを順次開催。また、二輪駐車場が不足がちな都心来訪時に嬉しい「ライダー終日駐車無料サービス」(館内利用のハーレーダビッドソンオーナーがいれば最大6名無料)など、ライダー向けサービスを多数用意し、モーターサイクルでの春のお台場来訪を強力にサポートする。

  • 丹羽圭@DAYS
  • ハーレーダビッドソンのツーリングモデル「ウルトラ」をモチーフにした「ウルトラ Tボーンステーキ」
  • ハーレーダビッドソンのスポーツスターモデル「フォーティーエイト」にちなんだ「ロブスターショットフォーティーエイト」。ウィスキースキットルに入ったコンソメスープを、ロブスターとキャビアオニギリにかけて食す。
  • ウィスキーで漬けたサーモンを、ボトルから漂う桜スモークと共に楽しめる「ハーレーダビッドソンウィスキースモークサーモン/サーモンリエットのキャンディバー」
  • 1903年の初代ハーレーの排気量にちなんで「409」と名付けられたカクテル。トマトジュースがベースなのは当時のキャブレターがトマトの空き缶を加工したものだったから。
  • 日曜限定ディナーの「肉ビュッフェ」ハーレーハンバーガーなど全13種類の肉料理やサラダなどが食べ放題。
  • グリロジー バー&グリル
  • ヒルトン東京お台場
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