カカオの果肉ジュースや種子丸ごと…レクサスがスイーツ提供［試食］[写真4]

チョコレートの原料として知られるカカオ。チョコレートに使われない果肉のジュースや、チョコレート用に精錬される前の種子が、素敵なスイーツのワンプレートになった。原料から製品までカカオの様々な“表情”を楽める。