カカオの果肉ジュースや種子丸ごと…レクサスがスイーツ提供[試食][写真10]

  • INTERSECT BY LEXUS - TOKYO:DE CACAO(ザ・カカオ)《写真提供 INTERSECT BY LEXUS》
  • カカオの果実。木の幹になる《写真提供 INTERSECT BY LEXUS》
  • 白い部分がカカオパルプ。《写真提供 INTERSECT BY LEXUS》
  • 白い部分がカカオパルプ。《写真提供 INTERSECT BY LEXUS》
  • カカオビーンズ《写真提供 INTERSECT BY LEXUS》
  • カカオニブ《写真提供 INTERSECT BY LEXUS》
  • ローカカオニブ《写真提供 INTERSECT BY LEXUS》
  • チョコレートケーキ《写真提供 INTERSECT BY LEXUS》
  • INTERSECT BY LEXUS - TOKYO:DE CACAO。ジュースはこれでだいたい果実1個ぶん。《写真撮影 高木啓》
  • INTERSECT BY LEXUS - TOKYO《写真撮影 高木啓》
  • INTERSECT BY LEXUS - TOKYO《写真撮影 高木啓》

チョコレートの原料として知られるカカオ。チョコレートに使われない果肉のジュースや、チョコレート用に精錬される前の種子が、素敵なスイーツのワンプレートになった。原料から製品までカカオの様々な“表情”を楽める。

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